陶銳輔導員：

學長們好，今天我們一起來交流探討“素食”這個話題。

一提到素食，很多人就會想到宗教信仰，實際上吃素的理由太多了，世界上有很多素食主義者，都因為各種原因享受著素食。而佛教也是傳到中國後，結合了我國國情而提出素食，並且也是慈悲心的一種體現，其中蘊含著非常深的道理，並非迷信而吃素。

不管我們對素食是認同還是反對，都不妨做一些瞭解和學習，當我們充分瞭解了素食的好處時，就會堅定信心來嘗試吃素。當然吃素不能勉強，一要信心具足，二要循序漸進，第三吃素後也要注意營養搭配，食物不能過於單一。如果信心不夠，我們也可以每月或每週某一天或幾天吃一天素，總是不錯的。

那麼吃素真的有利於我們身體健康嗎？素食真的可以滿足我們人體所需的營養嗎？其實有太多人已經給我們做出了證明，當然是好處多多，而且營養絕對足夠。其關鍵就在於我們是否願意去相信，以及信心是否堅定，這和學習聖賢文化也是一樣的。當我們信心具足時，吃素一定可以讓身體越來越好；但如果信心不足，還會有很多擔心憂慮，那麼即使做到吃素可能也會出現很多身體問題。

那素食到底有哪些好處呢？給大家推薦一部非常棒的紀錄片，非常真實的講述，為我們總結了吃素的24個理由，感興趣的學長可以看一看。

已經吃素或者因緣成熟願意開始嘗試逐步吃素的學長們需要注意，雖然素食很好，我們只要求自己，在平常生活中注意不要輕易勸說他人吃素，大多數人還是比較難以接受的，我們不讓他人生煩惱。尤其是家人，更要注意不能有控制和要求的念頭，我們尊重他人以及家人的飲食習慣。當然，如果對方因緣具足，很願意瞭解並嘗試吃素，那我們也要盡力為其介紹吃素的好處，幫助其建立信心。

另外還有一點也很重要，我們吃素的學長，一定要把自己的身體養得棒棒的，更加注意要按照經典的教導按照自然之道去生活，才好向他人介紹素食，讓人生起信心。

那末學就分享到這裏，歡迎學長們積極分享自己的吃素經歷，還有相關的學習內容和資料，另外如果有學長對素食存在疑惑或顧慮，也不妨提出來我們共同來交流探討。

師資班謙組劉豔霞學長：看完了視頻，說一下我自己的素食經歷和對於素食的一些體會和認識。小時候因為在農村，經濟條件所限，幾天吃一次肉就不錯了；但因為蔬果比較豐富且很新鮮，並不影響身心健康；或者，反而因此身心更加健康，打下的基礎使自己受益至今。所以，對肉食也沒有特別的需求。工作後，或者說，大城市快速的時候節奏和較大的工作壓力，或者是朋輩的互相影響，也有蔬果“失味失氣”的原因，一度也愛吃肉食。後來，吃過一段有機蔬果以後，身體上的變化可以說是立竿見影，就像視頻中不少人提到的那樣，身心輕鬆、愛活動、脾氣也好很多。對於肉食的需求也就慢慢消退了。因為疫情，開始自己做飯以後，從買菜到廚房料理，到吃到身體中，食物的能量，也能慢慢一點點感受到了。一個很深的體會：選擇新鮮和有機的果蔬非常重要。

陶銳輔導員：身心輕鬆、愛活動、脾氣也好，真好！學長提到有機果蔬，確實，我們多多選擇有機，雖然貴點，但很值得，而且也是支持有機產業，很有意義，這個行業非常必要大力發展。

劉豔霞學長：是的。雖然貴但值得，不過，購買管道，或真正的有機貨源不多。

陶銳輔導員：是的，不容易買到和識別，只能是儘量了。

師資班謙組周慧心學長：素食是現代人保持健康不可缺少的一部分，可以降低血脂，預防高血壓，尤其身材肥胖和年長的人。經常吃粗糧飯，比吃白米飯對身體更好，營養成分很高，建議適當補充一些B12，保持營養全面身體更健康。感覺素食可以讓身心輕盈，身體散發出的氣味也沒有那麼重。

陶銳輔導員：學長提到多吃粗糧，這個確實也非常必要，我們現代人都吃的太精了，營養的部分都扔了。

魏東紅學長：是的，感覺肉食者的身上氣味是比較重。

師資班信組袁媛學長：從小我就不愛吃，小時候大人勸著會吃點雞肉或魚肉，其他基本都不吃。因為沒有需求，所以接觸傳統文化那天就決定吃素了。我哥比我早兩年接觸，也是他接引我的，於是他反過來勸父母，說妹是有善根，不要再勸我吃葷了。

但是孩子吃素還是有障礙，跟著我們一起吃素，若跟著老人，孩子吃素他們不高興，所以我們就隨緣，孩子自己決定，不過他也吃得很少。

學生認為，環境很重要。若可能，還是要想辦法在順境和善緣中先成長起來，否則自己力量太弱，反倒被外境帶跑了。當然這也是自己感召的，說到底，還是存好心，修身修心。只要堅持，慢慢地一切都好了。心清淨了，自然就喜好吃素了。

陶銳輔導員：環境確實很重要，如果有順境善緣是最好了，但如果不具足，那就格外要堅定自己，還要有足夠的智慧善巧去面對各種障礙，能越挫越勇也就成了好事。

袁媛學長：是的，一切境緣都是最好的安排。吃素是養生、養性、養心。自己真信、真幹、真受益，就是影響眾。

師資班信組魏東紅學長：以前一年到頭也吃不了幾次肉，而且糧油面，蔬菜瓜果都是綠色的，提倡素食，恢復農耕是避免很多疾病的重要途徑。現在真的如經典裏所說的飲苦食毒。素食會身體比較輕鬆，但也要注意營養的均衡特別是蛋白的攝入。

陶銳輔導員：以前種出來的糧食果蔬都是有機的，現在都成了稀缺了。是的，營養均衡也要注意的。五穀雜糧，品種相當豐富，葉類根類還有海裏的各種蔬菜，應季當地水果，沒有添加劑輕烘焙的原味堅果，菌菇類，各種豆製品……真的素食的品類相當多，營養絕對足夠了。還有種子類，比如芝麻，亞麻籽，熟黑芝麻可以當零食吃，現在有很多廠家做成芝麻丸也很好，方便又好吃。芝麻粉還有各種五穀雜糧粉也很好，不煮粥的話也可以沖粉代餐，比牛奶好多了。一方水土養一方人，我們中原大地盛產各種五穀雜糧，品種那麼豐富，就以五穀雜糧為主要飲食非常好，最適合咱中國人。

魏東紅學長：嗯嗯，學長提供的詳細，收藏一下。素食是需要機緣的，我們吃素也是接觸經典才開始的。

陶銳輔導員：是的，吃素不容易，有機緣能瞭解到這種飲食方式並願意且能夠做到也是很難得。不吃素的學長們也不要有掛礙哈，隨自己的因緣就好，願意的話多做些瞭解，對素食充分瞭解並有信心了再考慮吃素。真的做不到吃素也沒關係，可以儘量多吃素，另外吃三淨肉就好，只是最好不殺生哈。

魏東紅學長：是的，都隨順因緣。肉食會增加身體代謝負擔，多吃蔬菜水果可以使心血管疾病、糖尿病、癌症等患病概率會低很多。素食令人心平氣和、頭腦清晰。長期吃肉，也會連帶把動物本身的激素、荷爾蒙一同吃進體內，容易暴躁和動怒。相反，長期吃素的人，大多性格溫和。例如大象、長頸鹿等食草動物，就不會恃強淩弱。特別是宰殺動物時動物會有怨氣，都會影響我們的健康。

陶銳輔導員：所以吃素既衛生又衛性，保衛身體生活，保衛心性。當其他生命因為我們而害怕時，我們同樣也會感召懼怕等負面情緒而身體不好。相反，所有生命都因為我們而感到愉快喜悅時，我們也自然收穫喜悅。所以“無畏佈施得健康長壽”。

精進班和組閆春暉學長：提倡素食，真的太棒了。也許您無法想到，我是多麼渴望看到，更多的人都能食素。學生本身就是一個素食主義者，小的時候就極少吃肉，其原因是因為感覺肉不乾淨，髒，有腥膻臭味。長大後食素的因緣，是聽到一個故事，“古古怪，怪怪古，孫子娶祖母。豬羊炕上坐，六親鍋裏煮。女吃母之肉，子打父皮鼓。眾人來賀喜，我看真是苦！”

聽了這個故事總會想到，有緣見面的這些生命也都是我的親戚，也覺得每一個生命都應敬畏和尊重，所以學生選擇了素食，個人在家掌管廚房，都比較方便，但有婚喪嫁娶，親朋聚餐，就比較麻煩，成為多數人眼中的另類不說，也給他人帶來煩惱和不便，所以說，老師提倡素食，真是太棒了，多麼渴望更多的人食素呀！我們的腸道和牙齒更適合於素食，大地母親賦予我們多種的蔬穀果等，足夠我們營養身體，素食的好處特別多，如果可以，大家都來嘗試一下素食吧。

陶銳輔導員：學長宿世善根深厚！不過注意，我們吃素不給他人帶去煩惱和不便，該開緣時也要開，吃些肉邊菜也無妨。而且態度上都要注意，不讓人覺得有壓力，看他人吃肉，也能隨順能接受。再提倡也只能是極少數人會吃素，這個因緣不容易的。絕大多數人還是會繼續吃肉，我們自己要不因此而生煩惱才好。

對吃肉的人，同樣尊重，沒有高下之見。

前幾年有一部紀錄片教《素食行者》，非常好，可播出後網上卻罵聲一片，罵的理由五花八門，雖然都很沒道理，甚至還有侮辱誹謗，但我們聽到後也不要生煩惱。對於罵的人還是要禮敬要尊重，他們不過是在提醒我們任重而道遠，要倍加努力才行，所以仍然感恩他們。

這部公益片不容易找到了，可網上罵的視頻卻很多，大家感興趣可以看看這個公益片。

閆春暉學長：老師說的對，學生不夠圓融，努力儘量改。

陶銳輔導員：我們也是探討哈，說的不對學長也提出來。

閆春暉學長：學生有一個朋友，特別受蚊子歡迎，只要有一只蚊子都會追著她咬，什麼花露水、維生素B2水，都無法阻止蚊子的親睞，後來戒肉食素半年時間，蚊子就不喜歡她了。

陶銳輔導員：好例子！

修身班敬組張晉寶學長：本人前些年做保健食品的研發和生產，雖然用的是中醫學的藥食同源理論，但其評價用的都是西醫的標準，宣傳也是從營養成分說起。自從2011年學習傳統文化後開始吃素，十一年了，雖然平時鍛煉很少，頭疼感冒很少發生。我以自己十多年吃素的感受，可以負責任地說，吃素不會缺營養，不會少體力，看起來比不吃素的要顯得年輕些。如果您想讓家人吃素，前提是要做幾個拿手的素菜，讓大家知道吃素一樣美味可口，當然提高大家吃素食對自身健康、環境保護、慈心博愛的認識也是很重要的，一定要善巧方便，讓家人在歡喜中接受，切忌道德綁架，弄不好會適得其反。現在全都吃素，不可思議的是兒媳婦是從小就吃素，小孫子今年三周歲多了，只有兩次感冒，體力十分充沛，比同齡孩子高半頭。

陶銳輔導員：學長是好榜樣！十一年的經驗果然不一樣，面面俱到，這樣就圓融了。您感召來的子孫都好。

師資班謙組夏小荷學長：我一直都很想堅持素食，可是家人不允許。慢慢地就妥協了。內心還是渴望素食。末學深感慚愧！向大家學習！誰有勸說家人素食的經驗和方法，可以分享一下嗎？

陶銳輔導員：沒關係，像拔河一樣都是有過程的，總得一來二去的，不過總得拔過來才行哦。別人的經驗方法未必適用於自己，畢竟家人的情況都是不同的，所以方法也是不定的。關鍵是學長您自己要堅定，然後就自然生出智慧善巧，就知道該如何勸說家人了。

夏小荷學長：“行有不得，反求諸己。”我還是要深刻反省改過。感恩老師和學長們的慈悲啟發！

精進班和組甘向陽學長：我現在是家裏廚房不殺生，但是不知道孩子和孩子爸爸要吃可以，只要不吃活物也只能這樣順遂了，慢慢減少吃肉機緣聚合習氣會改一些，只要心裏慈悲先從不殺生開始慢慢就不吃了，但是還要我的廚藝水準大漲才可以穩住。從四月初八那天開始就我和孩子在家裏，我就是每天吃素一直堅持到4月底，孩子說也挺好，可是後來她又堅持不住了。我也就給她做點，但是告訴她活的絕對不可以吃。

陶銳輔導員：已經很好了呢我們自己堅持，孩子隨他的緣分，慢慢引導就好。

師資班信組郭豔華學長：感恩學長們的分享！隨喜讚歎各位學長！末學吃素11年，自從吃素以後整個人都有改變，吃素身體輕盈，營養素均衡，一點不缺營養，現在食物種類繁多，比如補鈣、蛋白質的食物可以吃豆製品等等，粗糧、雜豆類吃一些，各種營養素、微量元素都非常多，吃一頓素等於放一次生，救物命。五戒第一戒就是不殺生，可想而知有多重要，一切萬物都是一體，尊重它命，所有的動物都是有靈性的，所以保護動物從我做起！感恩老師！感恩學長！

精進班和組王麗學長：美好素生活，天然.有機.純植物.健康.吃素是福。素食保護心靈的純真，呵護身體的純淨，我們是愛的使者為愛吃素，尊重生命，恭敬生命，感恩生命，萬物與我一體，愛自己愛萬物享萬事萬物之福，愛讓一切美好美妙發生。世界一家親，世界一家人，生活在感恩的世界裏。

修身班孝組梁紅學長：麻城王某，吃了三年齋，忽然染上惡瘡，他的朋友安慰他說：“您是吃齋人，上天會保佑您的。”王說：“吃齋三年，還得到這樣的惡報，吃齋人有什麼利益呢？”朋友說“你如果後悔吃齋、可以把齋賣給我嗎？”王問怎麼個賣法，朋友說：“一天一分，三年就應當得銀子十兩八錢。”王一聽就很高興，寫了賣齋券換回銀子，打算在第二天開齋，但當天晚上就夢見兩個惡鬼罵道：“十個月以前，你的命就盡了，因為吃齋的緣故，才延長到今天，現在你把齋賣了，你就反而超過了你的壽命。”要把他立即帶走，王請求緩一個晚上，發誓退回銀子、繼續吃齋。第二天找他的朋友要賣齋券，朋友說：“昨天拿回去後，就在佛前焚化了。”王悔之晚矣，馬上死了。——《安士全書·萬善先資》

各位學長好！因末學昨天晚自習，沒有時間參加討論，特製作了一個筆記，敬請審核查收，謝謝大家！

陶銳輔導員：感恩學長有心了。這個故事所闡述的道理非常值得我們學習！我們很可能會遇到吃素了反而身體不好了，或者行善了反而遇到麻煩了等情況，於是很容易就信心動搖了，這就麻煩了！實際上，這些情況都是我們錯認了因果。吃素了而身體不好一定是其他不良原因導致，行善而遇到麻煩也一定是之前做了其他惡事。而我們吃素和行善，反而只會緩解身體問題和麻煩，這個時候格外需要堅定信心，同時也是考驗我們信心的時候！所以，信心堅定比什麼都重要！