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尊敬的觀眾朋友們：大家好！

我們今天學習“欲不可縱”，前面我們講到了修身是治國之本，而修身始於戒貪。我們前面講到了貪財、貪色、貪名，我們今天講貪吃、貪喝、貪玩、貪樂。那麼這些全都屬於欲望。在《群書治要·老子》中，說一句話，說：“五味令人口爽”。我們知道五味就是指酸、甜、苦、辣、鹹五種味道，在這裡其實也是泛指各種味道，或者調和眾味而成的美味食品。口爽，這個“爽”字有喪敗的意思，也就是說過度重視這些美味，會傷害到自己的味覺。比如說人如果特別喜歡辣，喜歡辛等味道，這樣吃到最後，自己的舌頭都吃壞了，不敏銳了。而有一些食物的原味，比如說青菜，它原本的清香，我們就嘗不到了。所以人對食物的欲望越淡，口味越輕，他的味覺越敏感，他能夠吃出這個食物的原味。

現在有很多人特別喜歡吃味道重的食物。比如說吃一碗面，要放上很多的胡椒、辣椒、醬油等等。比如有人說，吃辣椒有三個境界：第一種境界叫“不怕辣”；第二種境界叫“辣不怕”；第三種境界叫“怕不辣”；越吃口味就越重了。其實給身體造成了很大的負擔，最後都是得這樣或者那樣的病。所以現在的高血糖、高血脂、高血壓、心臟病等等，都是和吃的味道過重有關，欲望隨著口味也越來越重，最後自己也控制不了自己。

中國人有一句話說，“病從口入”。這個病從口入不僅僅是指吃了不衛生的食物，它也是告訴我們吃了不該吃的食物，所以導致了各種疾病，這個都是提醒我們，不該吃的東西要少吃、不吃。所以古人他提倡吃得要清淡，越清淡越好。我們再看喝，在《群書治要》最後一章叫《抱樸子》專門有一篇文章叫《酒誡》，這一篇文章把飲酒的過害可謂描寫得淋漓盡致。它說：“夫酒醴之近味，生病之毒物，無毫鋒之細益，有丘山之巨損。君子以之敗德，小人以之速罪，耽之惑之，尠不及禍。”這個“酒醴”，這個“醴”也是一種甜酒，酒和醴的味道都接近，但都是致病的毒藥，對人沒有絲毫的益處，但卻有像山丘那樣大的害處。君子因為喝酒而敗壞了德行，小人因為喝酒而招來了罪過，但是人們卻沉迷於酒醴之中，很少有不給自己招致災禍的。“世之士人，亦知其然，既莫能絕，又不肯節。縱口心之近欲，輕召災之根源。似熱腸之恣冷，雖適己而身危”。

世間的士人都知道飲酒的危害。一提起來飲酒的過患，誰都能說得頭頭是道，但是既沒有人能夠戒除，也不肯有所節制，放縱自己的內心和口腹之欲，忽視了名聲受到損傷，還有招致災禍的根源，就好像人有內熱的時候就喜歡喝冷飲一樣，雖說一時適意，但是使身體卻受到了危害。“小大亂喪，亦罔非酒。然而俗人是酣是湎。”你看小到個人的禍患，大到國家的滅亡，無不是由酒所造成的。然而世俗之人卻依然暢快淋漓地飲酒，沉溺於其中不能自拔。

後邊它還描寫了酒後亂性的癲狂場景，各種酒徒的不同醜態。在宴會剛剛開始的時候，還顯得謹慎莊重，說話較少而且儀容整齊。像詠詩那樣和悅恬淡，還舉杯恭祝身體健康，雖然微微有些醉，還能自我把持。可是沒過多久就感覺到身體飄飄然，這時候醉得口裡吐出了髒物，鼻子裡流出了鼻涕，有失常態。還不時翩翩起舞，離開座位，邊喊邊叫，就像開了鍋的水一樣沸騰不息。有的和人爭辯求勝，有的啞啞獨笑，有的自言自語，有的嘔吐得幾案坐席到處都是，有的跌倒爬行，行路踉蹌，有的摘下帽子，解開腰帶。平日操守好的也變得像華督那樣四處亂看；平日性情怯懦的，也模仿大力士慶忌那樣顯示能耐；平日性格穩健的，也變得如飛蓬旋轉四處叨擾；平日端莊嚴肅的，卻像鹿跳魚躍一樣鬧騰不已；平日不善寒暄的，也都會撫掌來附和叫好；平日謙恭而與人無爭的，也變得趨炎附勢，同那些地位高的人交往。這樣，廉恥的禮儀毀棄了，而慌亂這樣的毛病就出現了，卑鄙的品性顯露，傲慢兇狠的態度產生了，結果精神混亂，善惡顛倒。

所以這個酒所引起的災禍可以說多得難以記載。但是人們歡聚時卻沒有人捨得放棄飲酒，舉杯之聲不絕於耳，不管能不能喝，都開懷暢飲。最後，這個文章還說，他說：你看古代的時候，發明釀酒的儀狄，曾經向大禹敬獻美酒，但是卻被疏遠。夏朝因此而興盛。酒糟堆成山，酒漿滿池，結果夏桀、商紂因此而亡國。豐候獲罪是因為頭上頂著酒樽，口中銜著酒杯。灌夫被滅族，季布被疏遠斥退，子建被免官黜退，都是因為酒。但是怎麼樣呢？但是社會上人們喜愛飲酒，並以飲酒為樂的人卻很多很多，而戒酒怕酒的人卻很少很少。“樂之者眾，戒之者少”。勸誡的箴言又怎么能夠起到效果呢？所以只希望君子能夠節制飲酒。你看古人的這一篇文章，把這個飲酒的過患描述得淋漓盡致。那些喜歡飲酒的人聽了，確實要引以為戒。

當然也有很多人說，“飲酒可以減輕壓力”。其實這一句話似是而非，為什麼呢？飲酒其實就是麻醉自己。那我們想一想人什麼時候才需要麻醉自己，那都是人生有痛苦的時候，才需要麻醉自己。那我們要問人生為什麼會有痛苦呢？原因就是自己該盡的責任沒有盡到，該承擔的本分沒有承擔好，所以才會覺得有痛苦，所以沒有讀書就不明白道理。“借酒澆愁愁更愁”，因為你並沒有把問題從根本上解決。所以唯有承擔起責任，把這個五倫關係都處理好，人生才會越走越充實，才不會覺得空虛，這才是從根本上來解決問題，這才能夠獲得一個幸福美滿的人生。而不需要用醉酒來麻痹自己，躲避痛苦，這是解決不了問題的。

很多人還說，飲酒還能夠交好多的朋友。其實飲酒能够交的朋友都是酒肉朋友。那麼這個有酒有肉是好兄弟，但是人遇到急難的時候，這些朋友又都在哪里呢？所以我們交朋友要以道義相交，而不能交那些酒肉朋友。那麼還有中國人說，這酒是中國的文化，是中國傳統文化的一個重要的組成部分。那我們看一看什麼才是真正的中國的酒文化呢？在《左傳》上記載，在魯莊公二十二年，陳國發生了動亂，太子禦寇被殺，這個時候，公子陳完就流亡到齊國，齊桓公就任命为他做卿。陳完就辭謝說：“我是流亡到齊國的人，您收留我對我就是很大的恩惠了，我怎麼敢接受這麼高的官位呢？”最後齊桓公就任命他做工正，也就是主管工匠的官職，陳完就接受了。隨後他就請齊桓公喝酒，兩個人喝得很高興就不知不覺地到了晚上，齊桓公說：“我們再點上燈接著喝酒吧。”那你看齊桓公喝得這麼高興，如果是普通人，也一定會答應他的要求。但是陳完卻沒有答應，他說：“我只是選擇了在白天來招待您，沒有選擇在夜晚招待您，所以不敢聽從您的命令。”這就等於直接把齊桓公給拒絕了。陳完還陳述了拒絕的理由，他說了這樣一句話：“酒以成禮，不繼以淫，義也；以君成禮，弗納於淫，仁也。”你看中國人說無酒不成席，這個酒是來幹什麼的呢？它是來幫助完成禮儀的，不能夠沒完沒了地喝下去，這才符合義，這才是適宜的。能讓君主完成禮，同時又不讓君主飲酒過度，傷害身體，這才是對君主真正的愛護，這才是仁。你看話說到這種程度，齊桓公當然就不好意思再繼續喝下去了，所以一場酒席也就到此結束了。

從這個故事中我們看到，即使是對於國君的要求，古人覺得不符合禮，太過分，他都會婉言拒絕。做什麼事都不要過度，都要有分寸，要符合於禮的節度。所以我們要明白什麼是中國的酒文化，這個酒是幫助完成“禮”的，點到為止，絕對不是讓人沉湎於酒，喝得沒完沒了，最後傷身敗德。所以我們看古代有一種酒杯，它上邊有兩個像疙瘩的東西，你端起酒杯喝酒的時候，這兩個疙瘩就會對著你的眼睛，什麼意思呢？它就是在提醒你喝酒要適度，你不能夠飲得過多，否則你要擔心你的眼睛，會失明，會喝壞。這才是中國的酒文化，讓你飲酒要適度，不要傷身敗德。所以喝酒不能喝得酩酊大醉，也不能夠喝得失去了斯文，失去了體面，失去了領導的威儀。不是為了滿足口腹之欲。

所以我們現在領導者要明白什麼是文化，文化的本質是“以文化人”，也就是你看了這首詩，聽了這首歌，（此处为教授口误，故订正）看了這一篇文章，能夠變化人的氣質，使你轉惡為善。把錯誤的行為改過來，變化自己的氣質，這個才叫文化。

我們說酒文化，他一定是促人轉惡為善，轉凡成聖，讓人的境界不斷地提升的。那我們學了《群書治要》才明白，什麼是真正的酒文化，那就是“酒以成禮，不繼以淫”。這個才是真正的酒文化。所以我們怎麼戒酒呢？有一個很好的辦法，也是有一些現代人總結出來的，就是有一次你沒有喝醉，你看一看那個喝醉酒的人那個醜態，你就明白了，原來自己喝醉酒之後，也是這樣的醜態百出，失去了威儀，讓人嘲笑，不尊重。所以你怎麼樣呢？你也很容易就把酒戒了。

在佛經上特別講了飲酒的一些禍患，也就是把飲酒所導致的不良後果，都給我們總結了一下，概況為十種過失:第一就是顏色惡，我們看這個酒色之徒的臉色都發暗，而且眼睛裡也有一種酒色之徒的眼神，這種眼神不正。第二是下劣，也就是飲酒之人，醉酒之後東倒西歪，站都站不穩，威儀不整，動止輕薄，容易被人輕視厭惡。第三就是眼視不明，因為經常飲酒使得眼睛昏花，視力下降，看不清楚。第四是現瞋恚相，因為一個人飲酒之後對自己的情緒不能控制，這個時候怨恨心很容易生起。無論對於親屬還是賢善之人，都可以發脾氣。特別是他有抱怨的人或事的時候，醉酒之後自己神志不清，不能夠控制。所以酒後把所有的話都說出來，沒有辦法隱瞞。在《六韜》上記載，觀察一個人能不能夠勝任將軍之職，有一個方法，那就是醉之以酒，以觀其態。也就是要讓他喝醉酒，看他是不是酒後失言、酒後失態。第五是壞田業資生，對他的事業有損害，特別是經商。你看酒醉的時候不正常了。這個時候還要談生意，就很容易出麻煩，如果真的簽了約，可能後悔莫及，給自己的事業也造成了障礙。第六就是致疾病，飲酒過度,身體失調，導致患慢性病，急性病等等。所以一個人好飲酒，這個身體都不可能健康。第七是易鬥訟，醉酒的人發狠，與人爭競，怨恨發作，這個叫瞋毒。人不飲酒的時候還能夠控制自己，但是飲酒之後自製力下降，最容易引起爭鬥，甚至還會因為好勇鬥狠而不惜生命。第八就是惡名流布，常常醉酒，捨棄善法，沒有人稱贊他，反而會惡名流布，遠近皆知。第九就是智慧減少，飲酒昏迷顛三倒四，愚癡狂悖，記憶力下降，聰明智慧也日漸減少。最终，第十就是命終墮惡道。飲酒有這麼多的禍患，所以人確實要下勇猛心來戒酒。這個是我們講的戒貪酒。

我們講吃、喝、還有玩，那麼在《老子》上也有一句話說，“馳騁畋獵，令人心發狂”。古代的遊玩主要就是打獵，所以這個“畋獵”就是打獵的意思。騎著馬馳騁打獵，追逐野獸，而這個馬也是一直在動之中，就會讓人心神不寧，心性會被引發得比較狂野。而人在殺野獸的過程中，他的這種心是一種殺戮之心，這個心和人的本性仁慈之心是不相應的。比如說我們讀《孟子》，孟子說，“君子遠庖廚，所以全吾惻隱之心也”。君子人為什麼要遠離廚房呢？因為廚房裡經常會有殺雞、殺豬等等這些殺生的場面。如果一個人經常在這裡看，久而久之他就認為這個是非常正常的事了，他的仁慈之心就逐漸地埋沒了，所以君子人他要遠離廚房，就是為了保全自己的惻隱之心。

我們知道古代的皇帝呀，他沒有現在的人這麼多的遊戲方式，所以他們主要的遊戲方式就是打獵。特別是像唐太宗這樣，武將出身的人，就非常喜歡打獵。有一次太宗他外出打獵，突然呢途中遇上了下大雨，他的雨衣都被澆漏了，這個時候他就問穀那律關於雨衣的事。這個穀那律是當時的諫議大夫，他有一個綽號叫“九經庫”。我們知道歷史上有很多的經書，最初是有“六經”，《詩》《書》《禮》《易》《樂》《春秋》，這是孔老夫子教導學生用的“六經”。後來《樂》經失傳，到漢代的時候就是置“五經博士”，就是留下了“五經”。後來到唐朝就演變了“九經”，。這個“九經”就是《詩》《書》《禮》給他分出來了《周禮》《儀禮》《禮記》，《春秋》也分出來了，分出了《春秋左傳》、《春秋公羊傳》、《春秋穀梁傳》。所以當時有“九經”之說。唐朝的明經科考“九經”，所以就是這“九經”。穀那律被稱為“九經庫”，說明什麼呢？說明他對這些經典非常地的熟悉。這個是褚遂良給他起的號。所以我們從這個名號中就可以看到，實際上這個穀那律他對聖賢教誨非常地的熟悉，所以才被譽為“九經庫”。那麼這個時候唐太宗就問穀那律說：“雨衣怎麼樣做才不會漏雨呢？”穀那律怎麼回答呢，穀那律他很幽默，他實際上也是為了給太宗有啟發，所以他說：“如果能夠用瓦來做雨衣，這個雨衣肯定不會漏雨。”我們想一想怎麼可能用瓦片來做雨衣呢?那是根本不可能的事，穿在身上也很重，不方便。所以唐太宗“聽思聰”，他聽出了弦外之音，穀那律的意思不是讓他用瓦片來做雨衣，而是希望他不要經常出來打獵，那就不會被雨給澆到了。唐太宗對他的這個回答大為讚賞，賞了他五十段錦，還有一條黃金為飾的帶子。從這裡我們也看到，唐太宗他雖然很喜歡打獵，但是他也是熟讀經書，知道打獵的害處，所以當諫議大夫提醒他的時候，他也非常高興地接受，並且還要鼓勵官員給他提各種各樣的建議。雖然這個建議和他的嗜好有所違背，他也會欣然接受。

我們看現代社會，說相對文明了，打獵在一般的國家都是被禁止的，現在孩子雖然不打獵了，但是他們打什麼了呢？打遊戲了，打電動玩具了，而且這些遊戲都是以打人殺人的多少，作為晉級的標準。最後打到什麼程度呢？一個十二三歲的孩子把別人殺了，居然一點兒都不驚恐，為什麼呢?因為他每一天都在遊戲上殺啊，殺啊，殺到最後自己都麻木了，當警察去問他，你怎麼犯了這麼大的錯？他怎麼回答呢？他說等一下他就活過來了。你看這種現象，就是把人的精神都給損害了，神經係統都出了問題了。分不清哪是模擬的，哪是現實的生活了。所以設計這些打打殺殺遊戲的人，和寫淫書、傳佈淫書的人一樣，結果絕對不會好。

除了喜歡喝酒、遊戲之外，還很多人喜歡什麼呢？喜歡那些稀奇古怪的珍寶來收藏。那麼《老子》上怎麼說的呢，他說，“難得之貨，令人行妨”,也就是說那些很貴重的、難以獲得的貨物，比如說金銀珠寶、珍禽異獸、玉石古玩等等這些都讓人心浮動，而且對人的行為有所妨害，有所損傷。你看人看到這些金銀珠寶，珍禽異獸，玉石古玩，他就起了貪心，要去追求了，很多人一生都耗費在物欲的追求之中，收藏這些古玩，要買這個呀，買那個呀，最後耗費了一生的精力。最後連自己的孩子、家庭都沒有照顧好，更談不上靈性的提升了，最後整個人生也非常的悲哀。那麼收藏這些東西呀，除了對自己有損傷之外，對整個社會風氣也會有很大的損傷。在《淮南子》上記載，衰敗之世的社會風氣，他有一個重要的特點，那就是，“貴遠方之貨，珍難得之財。”也就是重視遠方而來的東西，珍視難得的財物。而不注重生活的必需品，這樣就會使天下質樸敦厚的風氣日漸淡薄，以清為濁。所以這種“貴遠方之貨，珍難得之財”的風氣一旦形成，人們就會去搶購收藏這些東西，想方設法地要獲得這些東西，結果怎麼樣呢？那些沒有錢購買的人，他就想方設法地的去偷盜。所以這個偷盜的現象也會越來越嚴重。我們今天就先學到此地。謝謝大家！

劉余莉，中國人民大學哲學係學士、碩士畢業。現為中共中央黨校哲學部教授、倫理學專業博士生導師、中山大學新華學院客座教授，著述豐碩。曾獲英國赫爾大學哲學博士、新加坡國立大學博士後，並應邀到英、意、美、加、澳、日、新加坡、印尼、中國香港等地進行演講和研討。2015、2016年，先後兩次應邀到聯合國教科文組織法國巴黎總部，圍繞“從《群書治要》看聖賢教育的重要性及如何加強道德教育”做主題演講，對中國傳統文化“東學西漸”起到了有力的推動作用。