尊敬的观众朋友们，大家好：

我们今天学习“欲不可纵”，前面我们讲到了修身是治国之本，而修身始于戒贪。我们前面讲到了贪财、贪色、贪名，那我们今天讲贪吃、贪喝、贪玩、贪乐，这些全都属于欲望。在《群书治要·老子》中，说一句话：“五味令人口爽”，我们知道五味就是指酸、甜、苦、辣、咸五种味道，在这里其实也是泛指各种味道，或者调和众味儿而成的美味食品；口爽这个“爽”字有丧败的意思，也就是说过度重视这些美味儿，会伤害到自己的味觉。比如说人如果特别喜欢辣，喜欢辛等味道，这样吃到最后，自己的舌头都吃坏了，不敏锐了，而有一些食物的原味儿，比如说青菜，它原本的清香，我们就尝不到了。所以人对食物的欲望越淡，口味越轻，他的味觉越敏感，他能够吃出这个食物的原味。

现在有很多人特别喜欢吃味道重的食物，比如说吃一碗面，要放上很多的胡椒、辣椒、酱油等等。比如有人说，吃辣椒有三个境界：第一种境界叫“不怕辣”；第二种境界叫“辣不怕”；第三种境界叫“怕不辣”；越吃口味就越重了，其实给身体造成了很大的负担，最后都是得这样或者那样的病。所以现在的高血糖、高血脂、高血压、心脏病等等，都是和吃的味道过重有关，欲望随着口味也越来越重，最后自己也控制不了自己。

中国人有一句话说：“病从口入”。病从口入不仅仅是指吃了不卫生的食物，他也是告诉我们吃了不该吃的食物，所以导致了各种疾病，这个都是提醒我们，不该吃的东西要少吃、不吃。所以古人提倡吃得要清淡，越清淡越好。

我们再看喝，在《群书治要》最后一章叫《抱朴子》专门有一篇文章叫酒诫，这一篇文章把饮酒的过害可谓描写得淋漓尽致，它说，“夫酒醴之近味，生病之毒物，无毫锋之细益，有丘山之巨损。君子以之败德，小人以之速罪，耽之惑之，鲜不及祸。”这个“酒醴”，这个“醴”也说一种甜酒，酒和醴的味道都接近，但都是致病的毒药，对人没有丝毫的益处，但却有像山丘那样大的害处。君子因为喝酒而败坏了德行，小人因为喝酒而招来了罪过，但是人们却沉迷于酒醴之中，很少有不给自己招致灾祸的。“世之士人，亦知其然，既莫能绝，又不肯节。纵心口之近欲，轻召灾之根源。似热渴之恣冷，虽适己而身危也”。

你看世间的士人都知道饮酒的危害，一提起来饮酒的过患，谁都能说得头头是道，但是既没有人能够戒除，也不肯有所节制，放纵自己的内心和口腹之欲，忽视了名声受到损伤，还有招致灾祸的根源，就好像人有内热的时候就喜欢喝冷饮一样，虽说一时适意，但是使身体却受到了危害。“小大乱丧，亦罔非酒。然而俗人是酣是湎。”你看小到个人的祸患，大到国家的灭亡，无不是由酒所造成的。然而世俗之人却依然畅快淋漓地饮酒，沉溺于其中不能自拔。  

后边它还描写了酒后乱性的癫狂场景，各种酒徒的不同丑态。在宴会刚刚开始的时候，还显得谨慎庄重，说话较少而且仪容整齐。像咏《诗》那样和悦恬淡，还举杯恭祝身体健康，虽然微微有些醉，还能自我把持，可是没过多久就感觉到身体飘飘然，这时候醉得口里吐出了脏物，鼻子里流出了鼻涕，有失常态；还不时翩翩起舞，离开座位，边喊边叫，就像开了锅的水一样沸腾不息：有的和人争辩求胜、有的哑哑独笑、有的自言自语、有的呕吐得几案坐席到处都是、有的跌倒爬行、行路踉跄、有的摘下帽子，解开腰带；平日操守好的也变得像华督那样四处乱看；平日性情怯懦的，也模仿大力士庆忌那样显示能耐；平日性格稳健的，也变得如飞蓬旋转四处叨扰；平日端庄严肃的，却像鹿跳鱼跃一样闹腾不已；平日不善寒暄的，也都会抚掌来附和叫好；平日谦恭而与人无争的，也变得趋炎附势，同那些地位高的人交往。这样廉耻的礼仪毁弃了，而慌乱这样的毛病就出现了，卑鄙的品性显露，傲慢凶狠的态度产生了，结果精神混乱善恶颠倒。

酒所引起的灾祸可以说多得难以记载。但是人们欢聚时却没有人舍得放弃饮酒，举杯之声不绝于耳，不管能不能喝，都开怀畅饮。最后，这个文章还说，他说你看古代的时候，发明酿酒的仪狄，曾经向大禹敬献美酒，但是却被疏远，夏朝因此而兴盛。酒糟堆成山，酒浆满池，结果夏桀、商纣因此而亡国。丰候获罪是因为头上顶着酒樽，口中衔着酒杯。灌夫被灭族，季布被疏远斥退，子建被免官黜退，都是因为酒。但是怎么样呢？但是社会上人们喜爱饮酒，并以饮酒为乐的人却很多很多，而戒酒怕酒的人却很少很少。“乐之者众，戒之者少”。劝诫的箴言又怎么能够起到效果呢？所以只希望君子能够节制饮酒。你看古人的这一篇文章，把饮酒的过患描述得淋漓尽致，那些喜欢饮酒的人听了，确实要引以为戒。

当然也有很多人说，“饮酒可以减轻压力”，其实这一句话似是而非，为什么呢？饮酒其实就是麻醉自己。那我们想一想人什么时候才需要麻醉自己，那都是人生有痛苦的时候，才需要麻醉自己。我们要问人生为什么会有痛苦呢？原因就是自己该尽的责任没有尽到，该承担的本分没有承担好，所以才会觉得有痛苦，所以没有读书就不明白道理。“借酒浇愁愁更愁”，因为你并没有把问题从根本上解决。所以唯有承担起责任，把这个五伦关系都处理好，人生才会越走越充实，才不会觉得空虚，这才是从根本上来解决问题，这才能够获得一个幸福美满的人生，而不需要用醉酒来麻痹自己，躲避痛苦，这是解决不了问题的。

很多人他还说，饮酒还能够交好多的朋友，其实饮酒交的朋友都是酒肉朋友，有酒有肉是好兄弟，但是人遇到急难的时候，这些朋友又都在哪里呢?所以我们交朋友要以道义相交，而不能交那些酒肉朋友。还有中国人说，这酒是中国的文化，是中国传统文化的一个重要的组成部分，我们看一看什么才是真正的中国的酒文化呢？在《左传》上记载，在鲁庄公二十二年，陈国发生了动乱，太子御寇被杀，这个时候，公子陈完就流亡到齐国，齐桓公就任命他做卿，陈完就辞谢说：“我是流亡到齐国的人，您收留我对我就是很大的恩惠了，我怎么敢接受这么高的官位呢？”最后齐桓公任命他做工正，也就是主管工匠的官职，那陈完就接受了。随后他请齐桓公喝酒，两个人喝得很高兴就不知不觉地到了晚上，齐桓公说：“我们再点上灯接着喝酒吧。”你看齐桓公喝得这么高兴，如果是普通人，也一定会答应他的要求，但是陈完却没有答应，他说：“我只是选择了在白天来招待您，没有选择在夜晚招待您，所以不敢听从您的命令。”这就等于直接把齐桓公给拒绝了。陈完还陈述了拒绝的理由，他说了这样一句话“酒以成礼，不继以淫，义也；以君成礼，弗纳于淫，仁也。”你看中国人说无酒不成席，这个酒是来干什么的呢？它是来帮助完成礼仪的 ，不能够没完没了地喝下去，这才符合义，这才是适宜的，能让君主完成礼，同时又不让君主饮酒过度，伤害身体，这才是对君主真正的爱护，这才是仁。你看话说到这种程度，齐桓公当然就不好意思再继续喝下去了，所以一场酒席也就到此结束了。

从这个故事中我们看到，即使是对于国君的要求，古人觉得不符合礼，太过分，他都会婉言拒绝。做什么事情都不要过度，都要有分寸，要符合于礼的节度。所以我们要明白什么是中国的酒文化，这个酒是帮助完成“礼”的，点到为止，绝对不是让人沉湎于酒，喝得没完没了，最后伤身败德。所以我们看古代有一种酒杯，它上边有两个像疙瘩的东西，你端起酒杯喝酒的时候，这两个疙瘩就会对着你的眼睛，什么意思呢？它就是在提醒你喝酒要适度，你不能够饮得过多，否则你要担心你的眼睛，会失明，会喝坏。这才是中国的酒文化，让你饮酒要适度，不要伤身败德。所以喝酒不能喝得酩酊大醉，也不能够喝得失去了斯文，失去了体面，失去了领导的威仪，不是为了满足口腹之欲。

所以我们现在领导者要明白什么是文化，文化的本质是“以文化人”，也就是你看了这首诗，听了这首歌，（此处为教授口误，故订正）看了这一篇文章，能够变化人的气质，使你转恶为善，把错误的行为改过来，变化自己的气质，这个才叫文化。

我们说酒文化，他一定是促人转恶为善，转凡成圣，让人的境界不断地提升的。我们学了《群书治要》才明白，什么是真正的酒文化，那就是“酒以成礼，不继以淫。”这个才是真正的酒文化。所以我们怎么戒酒呢？有一个很好的办法，也是有一些现代人总结出来的，就是有一次你没有喝醉，你看一看那个喝醉酒的人那个丑态，你就明白了，原来自己喝醉酒之后，也是这样的丑态百出，失去了威仪，让人嘲笑，不尊重。所以你怎么样呢？你也很容易就把酒戒了。

在佛经上特别讲了饮酒的一些祸患，也就是把饮酒所导致的不良后果，都给我们总结了一下，概况为十种过失：第一就是颜色恶，我们看这个酒色之徒的脸色都发暗，而且眼睛里也有一种酒色之徒的眼神，这种眼神不正。第二是下劣，也就是饮酒之人，醉酒之后东倒西歪，站都站不稳，威仪不整，动止轻薄，容易被人轻视厌恶。第三就是眼视不明，因为经常饮酒使得眼睛昏花，视力下降，看不清楚。第四是现嗔恚相，因为一个人饮酒之后对自己的情绪不能控制，这个时候怨恨心很容易生起，无论对于亲属还是贤善之人，都可以发脾气，特别是他有抱怨的人或事的时候，醉酒之后自己神志不清，不能够控制，所以酒后把所有的话都说出来，没有办法隐瞒。在《六韬》上记载，观察一个人能不能够胜任将军之职，有一个方法：那就是醉之以酒，以观其态，也就是要让他喝醉酒，看他是不是酒后失言、酒后失态。第五是坏田业资生，对他的事业有损害，特别是经商。你看酒醉的时候不正常了，这个时候还要谈生意，就很容易出麻烦，如果真的签了约，可能后悔莫及，给自己的事业也造成了障碍。第六就是致疾病，饮酒过度身体失调，导致患慢性病、急性病等等。所以一个人好饮酒，这个身体都不可能健康。第七是益斗讼，醉酒的人发狠，与人争竞，怨恨发作，这叫瞋毒。人不饮酒的时候还能够控制自己，但是饮酒之后自制力下降，最容易引起争斗，甚至还会因为好勇斗狠而不惜生命。第八就是恶名流布，常常醉酒舍弃善法，没有人称赞他，反而会恶名流布远近皆知。第九就是智慧减少，饮酒昏迷颠三倒四，愚痴狂悖，记忆力下降，聪明智慧也日渐减少。最终，第十就是命终堕恶道。那么饮酒有这么多的祸患，所以人确实要下勇猛心来戒酒。这个是我们讲的戒贪酒。

我们讲吃、喝、还有玩，在《老子》上也有一句话说，“驰骋田猎，令人心发狂”。古代的游玩主要就是打猎，所以这个“田猎”就是打猎的意思。骑着马驰骋打猎，追逐野兽，而这个马也是一直在动之中，就会让人心神不宁，心性会被引发得比较狂野。而人在杀野兽的过程中，他的这种心是一种杀戮之心，这个心和人的本性仁慈之心是不相应的。比如说我们读《孟子》，孟子说，“君子远庖厨，所以全吾恻隐之心也”。君子为什么要远离厨房呢？因为厨房里经常会有杀鸡杀猪等等这些杀生的场面，如果一个人经常在这里看，久而久之他就认为这个是非常正常的事了，他的仁慈之心就逐渐地埋没了，所以君子他要远离厨房，就是为了保全自己的恻隐之心。

我们知道古代的皇帝，他没有现在的人这么多的游戏方式，所以他们主要的游戏方式就是打猎，特别是像唐太宗这样武将出身的人，就非常喜欢打猎。有一次太宗他外出打猎，突然呢途中遇上了下大雨，他的雨衣都被浇漏了，这个时候他就问谷那律关于雨衣的事。谷那律是当时的谏议大夫，他有一个绰号叫“九经库”。我们知道历史上有很多的经书，最初是有“六经”，《诗》《书》《礼》《易》《乐》《春秋》，这是孔老夫子教导学生用的“六经”。后来《乐》经失传，到汉代的时候就是置“五经博士”，就是留下了“五经”。后来到唐朝就演变了“九经”，“九经”就是《诗》《书》《礼》给他分出来了《周礼》《仪礼》《礼记》，《春秋》也分出来了，分出了《春秋左传》《春秋公羊传》《春秋谷梁传》。所以当时有“九经”之说。唐朝的明经科考“九经”，所以就是这“九经”。谷那律被称为“九经库”说明什么呢？说明他对这些经典非常地熟悉，这个是褚遂良给他起的号。所以我们从这个名号中就可以看到，实际上这个谷那律他对圣贤教诲非常地熟悉，所以才被誉为“九经库”。这个时候唐太宗就问谷那律说：“雨衣怎么样做才不会漏雨呢？”谷那律怎么回答呢，谷那律他很幽默，他实际上也是为了给太宗有启发，所以他说：“如果能够用瓦来做雨衣，这个雨衣肯定不会漏雨。”我们想一想怎么可能用瓦片来做雨衣呢?那是根本不可能的事，穿在身上也很重，不方便。所以唐太宗“听思聪”，他听出了弦外之音，谷那律的意思不是让他用瓦片来做雨衣，而是希望他不要经常出来打猎，那就不会被雨给浇到了。唐太宗对他的这个回答大为赞赏，赏了他五十段锦，还有一条黄金为饰的带子。从这里我们也看到唐太宗虽然很喜欢打猎，但是他也是熟读经书，知道打猎的害处，所以当谏议大夫提醒他的时候，他也非常高兴地接受，并且还要鼓励官员给他提各种各样的建议，虽然这个建议和他的嗜好有所违背，他也会欣然接受。

我们看现代社会，说相对文明了，打猎在一般的国家都是被禁止的，现在孩子虽然不打猎了，但是他们打什么了呢？打游戏了，打电动玩具了，而且这些游戏都是以打人杀人的多少，作为晋级的标准。最后打到什么程度呢？一个十二三岁的孩子把别人杀了，居然一点儿都不惊恐，为什么呢?因为他每一天都在游戏上杀啊杀啊，杀到最后自己都麻木了，当警察去问他，你怎么犯了这么大的错误?他怎么回答呢，他说等一下他就活过来了。你看这种现象，就是把人的精神都给损害了，神经系统都出了问题了，分不清哪是模拟的，哪是现实的生活了。所以设计这些打打杀杀游戏的人，和写淫书、传布淫书的人一样，结果绝对不会好。

除了喜欢喝酒、游戏之外，还很多人喜欢什么呢？喜欢那些稀奇古怪的珍宝来收藏。《老子》上怎么说的呢，他说，“难得之货，令人行妨”,也就是说那些很贵重的、难以获得的货物，比如说金银珠宝、珍禽异兽、玉石古玩等等这些都让人心浮动，而且对人的行为有所妨害，有所损伤。你看人看到这些金银珠宝，珍禽异兽，玉石古玩，他就起了贪心，要去追求了，很多人一生都耗费在物欲的追求之中，收藏这些古玩，要买这个呀，买那个呀，最后耗费了一生的精力，最后连自己的孩子、家庭都没有照顾好，更谈不上灵性的提升了，最后整个人生也非常的悲哀。收藏这些东西呀，除了对自己有损伤之外，对整个社会风气也会有很大的损伤。所以在《淮南子》上记载，衰败之世的社会风气，他有一个重要的特点。那就是，“贵远方之货，珍难得之财。”也就是重视远方而来的东西，珍视难得的财物，而不注重生活的必需品，这样就会使天下质朴敦厚的风气日渐淡薄，以清为浊。这种“贵远方之货，珍难得之财”的风气一旦形成，人们就会去抢购收藏这些东西，想方设法地要获得这些东西，结果怎么样呢？那些没有钱购买的人，他就想方设法地去偷盗，所以这个偷盗的现象也会越来越严重。我们今天就先学到此地，谢谢大家！！

刘余莉，中国人民大学哲学系学士、硕士毕业。现为中共中央党校哲学部教授、伦理学专业博士生导师、中山大学新华学院客座教授。著述丰硕。曾获英国赫尔大学哲学博士、新加坡国立大学博士后，并应邀到英、意、美、加、澳、日、新加坡、印尼、中国香港等地进行演讲和研讨。2015、2016年，先后两次应邀到联合国教科文组织法国巴黎总部，围绕“从《群书治要》看圣贤教育的重要性及如何加强道德教育”做主题演讲，对中国传统文化“东学西渐”起到了有力的推动作用。